🐟红烧沙尖鱼的做法😋

提到海鲜，沙尖鱼绝对是不可错过的美味！今天就教大家如何做出一道色香味俱全的红烧沙尖鱼～🐟✨

首先，准备好新鲜的沙尖鱼两条，清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着，准备生姜片、蒜末和葱花，这些都是去腥增香的好帮手！🔥

热锅凉油，将鱼放入锅中小火慢煎，直至两面金黄，散发出诱人的香气。此时加入适量酱油、料酒和少许糖调味，再撒上姜片和蒜末。倒入热水没过鱼身，盖上锅盖焖煮几分钟。期间可以轻轻晃动锅子，让汤汁均匀包裹住鱼肉。最后撒上葱花点缀，一盘鲜嫩多汁的红烧沙尖鱼就完成啦！🍽️

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，快来试试吧～🐟🎉