🌿草鱼炖豆腐的做法_草鱼炖豆腐的做法步骤🌿

秋天到了，正是吃鱼的好时节！今天就教大家做一道营养丰富的草鱼炖豆腐。首先准备好新鲜的草鱼一条和嫩豆腐一块，再备上姜片、蒜瓣、香葱等调味料。先把草鱼处理干净，用少许盐腌制片刻，这样能去腥增鲜。接着将豆腐切块备用。起锅热油，放入姜片爆香后加入草鱼两面煎至金黄。随后倒入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖15分钟。期间加入豆腐块，继续炖煮10分钟，让豆腐充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的草鱼炖豆腐就完成啦！这道菜色香味俱全，汤汁浓郁，鱼肉细嫩，豆腐滑嫩，非常适合秋冬季节享用。😋快动手试试吧，给自己和家人带来温暖与健康！❤️