鸡脖子的做法_鸡脖子的做法步骤 🐔🍗

最近朋友推荐了一道特别下饭的小菜——香辣鸡脖子！这道菜色香味俱全，做法简单，简直是居家必备良品。首先准备好新鲜的鸡脖子、生姜、蒜、辣椒等食材，再备上一些生抽、老抽、料酒和糖调味。第一步，将鸡脖子清洗干净后焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，然后倒入鸡脖子翻炒均匀。第二步，加入适量的生抽、老抽调色调味，再撒入辣椒段，继续翻炒至鸡脖子上色。最后加水没过鸡脖子，小火慢炖20分钟，收汁即可。一道美味的香辣鸡脖子就完成啦！💡 这道菜色泽红亮，香气扑鼻，咬一口肉质鲜嫩多汁，配上一碗白米饭简直太幸福了。大家不妨在家试试做这道菜，享受美食带来的快乐吧！😋