🌟清炒山药的做法 | 健康美味轻松学🌟

山药是一种营养价值极高的食材，不仅口感细腻，还富含膳食纤维和多种维生素。今天就来教大家如何做出一道简单又健康的清炒山药！🍴

首先，准备好新鲜的山药一根，去皮后切成薄片或小块。记得戴手套处理山药，以免手痒哦！🌿然后准备一些胡萝卜丁、青椒丝作为配菜，增加色彩和营养。热锅凉油，先将山药下锅翻炒，注意火候不要太大，以免糊锅。🔥待山药变透明时加入胡萝卜和青椒，继续翻炒至熟透。调味只需加少许盐和鸡精即可，保留山药的原汁原味。

最后撒上一点葱花点缀，一盘清爽可口的清炒山药就完成啦！😋这道菜不仅色香味俱佳，还能帮助消化，特别适合家庭日常食用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份健康选择！🍴✨