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🌿🍴冬菇蚝豉焖鸡脚的做法🍗🍲

发布时间:2025-03-17 00:48:32 编辑:苗怡桂 来源:

导读 寒冷的冬天,来一道暖胃又滋补的“冬菇蚝豉焖鸡脚”最合适不过了!这道菜色香味俱全,不仅营养丰富,还特别适合家庭聚餐时享用。😋首先准备...

寒冷的冬天,来一道暖胃又滋补的“冬菇蚝豉焖鸡脚”最合适不过了!这道菜色香味俱全,不仅营养丰富,还特别适合家庭聚餐时享用。😋

首先准备好食材:新鲜鸡脚、干冬菇、蚝豉、姜片和蒜头。先把鸡脚焯水去腥,干冬菇和蚝豉提前泡发备用。🍳✨接着热锅加油,爆香姜片和蒜头,再放入鸡脚翻炒至表面微黄。然后加入泡发好的冬菇和蚝豉,倒入适量清水,调入生抽、老抽、糖和料酒,大火煮开后转小火慢炖约40分钟。⏰🔥最后收汁,让每一块鸡脚都裹上浓郁的酱汁,撒上葱花点缀即可出锅!🌿🌸

这道菜汤汁浓郁,鸡脚软烂入味,香菇与蚝豉的鲜香更是锦上添花。一家人围坐一起分享,幸福感满满!🎉💖

家常美食 冬季暖心料理 冬菇蚝豉焖鸡脚


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