🌟牛百叶的做法✨

大家好！今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——凉拌牛百叶！😋 这道菜清爽开胃，非常适合夏天享用。接下来就跟着我的步骤一起动手吧！

首先，准备好新鲜的牛百叶和其他配料。将牛百叶用清水冲洗干净后，放入沸水中焯烫约2分钟，然后迅速捞出过冷水，这样能让牛百叶更加脆嫩哦！🌊

接着，将蒜末、辣椒粉、香菜等调料混合，加入适量的生抽、醋和香油调成酱汁。记得尝一尝味道，根据个人口味调整酸辣度！🌶️

最后，把处理好的牛百叶与酱汁充分搅拌均匀，装盘即可。一道色香味俱佳的凉拌牛百叶就完成啦！菜品摆上餐桌，看着晶莹剔透的牛百叶，是不是已经流口水了呢？🤤

这道菜不仅制作方便，还富含胶原蛋白，健康又美味！快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨