香辣孜然鱿鱼吧怎么做 🐙🔥

💡最近特别想吃点有味道的小吃，于是决定自己动手做一份香辣孜然鱿鱼吧！这道菜色香味俱全，超级适合和朋友一起分享。首先需要准备新鲜的鱿鱼、辣椒、孜然粉、花椒粉以及一些基础调味料，比如生抽、老抽和料酒。

🔥接下来是关键步骤，先将鱿鱼清洗干净，切成适口大小的块状。用开水焯一下去除腥味后捞出备用。锅中倒入适量油，放入切好的辣椒段爆香，随后加入鱿鱼翻炒均匀。这时可以撒入孜然粉和花椒粉，再淋上少许生抽和老抽，让鱿鱼充分吸收调料的香气。

第三段：🌟最后一步，继续翻炒至鱿鱼表面微焦，散发出诱人的香味即可出锅啦！装盘时还可以点缀些葱花增加色彩。这份香辣孜然鱿鱼吧不仅制作简单，而且味道一级棒，绝对是夜宵时间的最佳选择。快试试吧，保证让你欲罢不能！🍢✨