🔥玉米炖排骨的做法🍴

今天给大家分享一道家常美味——玉米炖排骨！这道菜不仅营养丰富，还特别适合秋冬季节食用，温暖又滋补。💛

首先准备食材：新鲜排骨500克、甜玉米一根、胡萝卜半根、姜片几片和适量料酒、盐。先把排骨冷水下锅焯水去血沫，捞出后用清水冲洗干净。接着将玉米切段、胡萝卜切块备用。🌟

热锅凉油，放入姜片爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄，倒入少许料酒去腥。然后加热水没过排骨，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。这时放入玉米和胡萝卜继续炖煮20分钟，最后加盐调味即可！🍲

出锅后的玉米炖排骨香气扑鼻，汤汁浓郁鲜美，排骨软烂入味，玉米香甜可口。一碗热腾腾的汤下肚，整个人都暖洋洋的～❤️ 一起动手试试吧！💪