溜白菜的做法✅ | 溜白菜的做法步骤✨

🌟在家也能轻松做出餐厅级别的溜白菜！这道菜色香味俱全，简单又营养，非常适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜的大白菜、蒜末、姜丝和干辣椒🌶️。接着将大白菜洗净切块，用开水焯一下，这样既能保持脆嫩口感，又能去除部分草酸哦💚。

热锅凉油，放入蒜末和姜丝爆香，随后加入干辣椒翻炒几下🌶️。倒入焯好的白菜快速翻炒，加入适量的生抽、盐和少许糖调味😋。为了让白菜更加入味，可以加一点点水焖煮半分钟，最后大火收汁即可出锅 dish🍴。

成品色泽鲜亮，白菜清脆爽口，香气扑鼻，搭配一碗白米饭🍚，简直是绝配！快动手试试吧，让你的家人也尝尝这份家常美味❤️。记得拍照留念哦📸，分享你的厨艺成果吧！