家常烧茄子的做法烧茄子的做法步骤_红烧 🍆✨

想要做出一道色香味俱全的家常烧茄子吗？跟着下面的步骤轻松搞定！首先，准备好新鲜的长茄子和一些基本调料，比如生抽、老抽、糖和蒜末。将茄子切块后用盐水浸泡一会儿，这样可以防止氧化变黑，同时让茄子更加入味。接着，热锅凉油，将茄子煎至两面金黄，捞出备用。起锅爆香蒜末，加入适量的生抽、老抽调色调味，再倒入少许清水，放入煎好的茄子翻炒均匀。最后，加入一点点糖提鲜，大火收汁即可出锅。这道红烧茄子色泽诱人，软糯可口，非常适合搭配米饭食用。快试试吧！😋🍴 美食分享 家常菜做法 茄子控