🌟天麻煲鱼头的做法✨

秋天是滋补的好时节，今天给大家分享一道养生佳品——天麻煲鱼头！🍲🐟这道菜不仅味道鲜美，还能帮助缓解头痛、改善睡眠哦～快跟着步骤一起动手吧！

首先准备好食材：新鲜的大鱼头一个、天麻适量、红枣几颗、枸杞少许以及姜片。先把鱼头清洗干净，在表面划几刀以便入味。接着将天麻泡发后切片备用。起锅热油，放入姜片爆香，再把鱼头两面煎至金黄。💡

随后将煎好的鱼头放入砂锅中，加入足量清水，放入天麻、红枣和枸杞，大火煮沸后转小火慢炖半小时。期间记得撇去浮沫，让汤汁更加清澈。熬好后的汤色奶白，香气四溢，喝上一口暖胃又暖心。💛

这道天麻煲鱼头简单易做，适合全家人共享，尤其对体弱多病的朋友特别友好！😋趁着周末，赶紧试试吧～💪