🌟大盘鸡的家常做法 | 经典美味大盘鸡🌟

想吃一顿暖胃又满足的大盘鸡吗？这道色香味俱全的经典菜肴，绝对能让你食欲大开！💪首先准备好鸡肉、土豆、青椒等主要食材，再搭配上香料和调料，简单几步就能轻松搞定。😋

第一步，将鸡肉切块后用料酒腌制去腥；接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入豆瓣酱翻炒出红油。🔥随后倒入鸡肉翻炒至变色，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。炖煮过程中可以加入土豆块，让汤汁充分浸入土豆中，增加口感层次。⏰最后放入青椒块，调入盐、糖调味，收汁即可出锅。💚

一盘香气四溢的大盘鸡就完成啦！摆盘时撒上些许葱花点缀，不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷！🍴快动手试试吧，和家人一起分享这份家的味道～❤️