🌟皮蛋的做法 | 经典美味轻松get🌟

提到皮蛋，那独特的风味总能让人回味无穷！今天就来手把手教你制作这道传统美食吧～👇

首先准备好所需材料：新鲜鸭蛋若干、纯碱、生石灰、食盐、草木灰和水。把这些原料按照一定比例混合，制成腌制液，然后将鸭蛋均匀裹上一层腌料，放入密封容器中静置一个月左右。期间需要定期检查鸭蛋的状态，确保它们能完美发酵。⏳

经过时间的沉淀，当剥开那层灰褐色的外壳时，晶莹剔透的皮蛋便呈现在眼前啦！剥壳后的皮蛋可以直接切块蘸酱油享用，也可以加入粥中增添风味。无论是凉拌还是烹饪，它都能为菜肴增色不少。🍴✨

快动手试试吧，让你的餐桌多一份地道的中国味道！😋