🌟红烧甲鱼这样做，简单又美味！🌟

想在家也能享用一道营养丰富的红烧甲鱼吗？今天就来分享一款家常做法，让你轻松上手，享受舌尖上的美味！😋

首先准备好食材：新鲜甲鱼一只、姜片、蒜瓣、葱段、料酒和适量调味品。第一步是处理甲鱼，将它清洗干净后焯水去腥，记得加入几片姜和少量料酒哦！接着，在热油锅中放入姜片爆香，再放入甲鱼翻炒均匀。🔥

接下来的关键步骤来了——调酱汁！将生抽、老抽、糖、醋按照一定比例混合，倒入锅中与甲鱼一起炖煮。小火慢炖约40分钟，期间可以适当加水保持汤汁充足。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的红烧甲鱼就完成啦！🌿

这道菜不仅色香味俱全，还富含胶原蛋白，非常适合秋冬进补。快动手试试吧，让家人感受这份温暖与幸福！💖