🍗🍲 超简单小鸡炖蘑菇的家常做法 🍄 | 美食杰家乐教你怎么做家常小鸡炖

天气渐凉，是不是特别想来一道暖胃又暖心的家常菜？今天就教大家做一道经典的家常美味——小鸡炖蘑菇！✨这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑、蘑菇鲜香，绝对是家庭聚餐的绝佳选择！

首先准备好食材：新鲜的小鸡一只、干香菇或鲜蘑菇适量、土豆几个、青椒红椒少许，还有葱姜蒜等调料。先把鸡肉切块焯水去腥，再用油爆香葱姜蒜，接着放入鸡肉翻炒至变色。随后加入香菇和土豆，倒入适量酱油、料酒调味，再加清水没过食材，大火煮开后转小火慢炖。炖到汤汁浓郁时，最后放入青红椒点缀提色，简单翻炒均匀即可出锅！✨

一盘热腾腾的小鸡炖蘑菇端上桌，香气扑鼻，看着就让人食欲大增！😋快动手试试吧，简单几步就能让家人吃得开心又满足～💕