👨‍🍳🍴清炖羊排的家常做法 | 美食杰菜谱做法大全🌿

寒冷的冬日，来一锅热腾腾的清炖羊排最是暖心！🍲✨今天就跟着这份来自美食杰的家常菜谱，一起学做这道简单又美味的佳肴吧～

首先准备好新鲜的羊排、姜片、蒜瓣和一些香料如八角、桂皮等。先把羊排放入冷水锅中焯水，撇去浮沫，这样可以去掉腥味哦！接着用砂锅或炖锅，加入适量清水，放入处理好的羊排，再放入姜片和蒜瓣，小火慢炖40分钟～一个小时。期间记得撇去表面的油脂，让汤汁更加清澈鲜美！⏳

最后加入盐调味，撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的清炖羊排就完成啦！🍲🌟不仅肉质软烂，汤汁更是鲜美无比，特别适合搭配米饭享用。快收藏这份菜谱，和家人一起享受温暖的用餐时光吧！💖