🌟清蒸狮子头的家常做法🍴

提到狮子头，大家的第一反应是不是觉得它很复杂？其实不然！今天就来教大家如何轻松做出美味的清蒸狮子头～😋

首先准备好食材：五花肉500克、鸡蛋1个、姜末适量、葱花少许、生抽、老抽、料酒、盐和胡椒粉。五花肉最好选择肥瘦相间的，这样口感更佳。先把五花肉剁成肉泥，加入鸡蛋、姜末、葱花以及调料搅拌均匀，顺着一个方向搅打至上劲。接着将调好的肉馅分成大小适中的丸子状，轻轻放入盘中。🌿

上锅前，在狮子头上点缀几片生姜去腥增香，然后倒入适量清水，盖上锅盖大火蒸约30分钟即可。出锅时淋上一点热油提亮色泽，再撒些葱花装饰，一道鲜嫩多汁的清蒸狮子头就完成啦！🐟

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐享用哦～👨‍🍳👩‍🍳