💪牛鞭汤的做法 🥤

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的牛鞭汤绝对是滋补佳品！不仅营养丰富，还能帮助身体恢复活力。今天就来教大家如何轻松制作这道美味吧！

首先，准备新鲜的牛鞭一条，清洗干净后用清水浸泡半小时，去除腥味。接着将牛鞭放入锅中，加入姜片和料酒焯水，捞出后再次冲洗干净。✨然后放入炖盅，加入红枣、枸杞、淮山等食材，再倒入适量清水。盖上盖子，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。期间可根据口味加少许盐调味。最后撒上葱花即可出锅！

这道牛鞭汤色泽清澈，汤汁浓郁，喝上一口暖胃又暖心。适合秋冬进补，尤其对男性朋友来说更是强身健体的好选择！🌟快试试吧，为家人送上一份健康关怀～