蒜蓉金针菇的做法大全 🍄🥦

👨‍🍳 蒜蓉金针菇的做法大全 🍄🥦

在忙碌的生活里，偶尔也需要一些简单却美味的小菜来点缀餐桌。今天，我们就一起来学习如何制作一道色香味俱全的蒜蓉金针菇吧！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日准备。

👩‍🍳 材料准备：

- 金针菇 200克

- 大蒜 5瓣

- 生抽 1大勺

- 盐 少许

- 食用油 适量

👩‍🍳 步骤详解：

1. 清洗金针菇：首先将金针菇洗净，去掉根部，撕成小朵备用。

2. 准备蒜蓉：大蒜剥皮后切成蒜蓉。

3. 炒蒜蓉：热锅冷油，放入蒜蓉翻炒至金黄，散发出浓郁的蒜香。

4. 加入金针菇：将金针菇加入锅中，快速翻炒均匀。

5. 调味：加入生抽和少许盐调味，继续翻炒至金针菇变软即可出锅。

🍽️ 小贴士：

- 炒蒜蓉时火候不宜过大，以免蒜蓉变焦。

- 根据个人口味可以适当调整调料的比例。

这道蒜蓉金针菇不仅味道鲜美，还富含多种维生素和微量元素，是健康又美味的选择。快动手试试看吧！😋