凉皮做法 | 夏日消暑必备小吃

🌞 凉皮做法 | 夏日消暑必备小吃 🍹

随着气温的逐渐升高，是不是觉得食欲不振呢？别担心，今天就来教大家如何制作一道清爽可口的夏日小吃——凉皮！ 🥗

首先，准备好绿豆淀粉或者红薯淀粉，这是制作凉皮的关键材料。接着，将淀粉与水按一定比例混合均匀，倒入特制的蒸盘中，放入沸水中蒸熟。等待冷却后，轻轻揭下，切成条状，一份自制的凉皮就大功告成了！😋

接下来，是调味环节。你可以根据个人口味加入蒜泥、酱油、醋、辣椒油等调料，再撒上一些黄瓜丝和花生碎，搅拌均匀，一碗色香味俱全的凉皮就做好了。🍲

这道菜不仅口感爽滑，而且清凉解暑，非常适合炎热的夏天食用。快来试试吧！🎉

记得分享给你的朋友们，让他们也能享受到这份美味！👫