菠菜鸡蛋饼 🥗🍳

今天给大家分享一道简单又营养的早餐——菠菜鸡蛋饼 🥗🍳。这道菜不仅色彩丰富，而且味道鲜美，更重要的是它富含维生素和蛋白质，非常适合作为早晨的第一餐。

首先，准备好新鲜的菠菜一把，洗净后切成小段备用。接着打散两到三个鸡蛋，加入适量盐调味。然后把切好的菠菜放入蛋液中搅拌均匀。平底锅预热后刷上一层薄油，倒入混合好的蛋液和菠菜，用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。

这样做出来的菠菜鸡蛋饼外酥里嫩，菠菜的清香与鸡蛋的醇厚完美融合，每一口都是满满的幸福感。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都是一道不可多得的美味佳肴。赶紧动手试试吧！😋