扇贝肉怎么做好吃 🍤✨

扇贝肉鲜嫩多汁，是许多人喜爱的海鲜食材之一。想要让这道菜色香味俱全，不妨试试以下几种做法。首先，清蒸扇贝是最能保留其原汁原味的方式。只需将新鲜的扇贝清洗干净，撒上少许盐和葱姜丝，放入锅中蒸5-8分钟即可。出锅后淋上一点热油和酱油，简单却美味。

如果喜欢口感更丰富的菜肴，可以尝试蒜蓉烤扇贝。将扇贝开壳，取出肉洗净备用。用黄油将蒜末炒香，加入适量盐调味后铺在扇贝肉上，再放回壳中，送入预热至200℃的烤箱中烤约10分钟。出炉时撒上一些香菜或葱花点缀，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。

此外，扇贝还可以用来做汤或者炒菜。例如，与西兰花、胡萝卜一起快炒，不仅营养均衡，还能让餐桌更加多彩。无论哪种做法，扇贝都能带来海洋的鲜美滋味。记得挑选新鲜的扇贝哦！🌟

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