原苦荬菜图片 新苦荬菜图片｜春季养生的好选择

🌱春天来了，田野里绿意盎然，苦荬菜作为一道常见的野菜，不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值。它富含维生素C和膳食纤维，能够帮助清理肠道，促进消化，是许多家庭餐桌上的常客。特别是在春季，多吃苦荬菜还能清热解毒，提高免疫力。

在市场上挑选苦荬菜时，建议选择叶片嫩绿、茎部挺直的品种。回家后，可以将苦荬菜简单焯水后凉拌，搭配蒜末和辣椒油，清爽又开胃；也可以与鸡蛋一起炒制，口感更加丰富。无论是凉拌还是热炒，这道菜都充满了春天的气息。

🌿记得在烹饪前清洗干净，去除泥土杂质。同时，适量食用即可，避免过量引起肠胃不适。快来尝试用苦荬菜为你的餐桌增添一抹绿色吧！💪

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