米饺的做法 🍞🥟

米饭也能做饺子？没错！今天教大家用米饭制作一款别具特色的米饺，简单又有趣。首先准备好米饭、鸡蛋、虾仁、胡萝卜丁和香菇丁，这些都是米饺的主要馅料。将米饭蒸熟后稍微放凉，用来代替传统面皮包裹馅料。接着炒制馅料，先打散鸡蛋煎成蛋饼切丁，再将虾仁、胡萝卜和香菇翻炒均匀，最后加入米饭拌匀，调入适量盐和胡椒粉调味。

包米饺时，取适量米饭放在手心压平，放入馅料后轻轻收拢米饭，捏成半月形或自己喜欢的形状。热锅加油，将包好的米饺煎至表面金黄即可出锅。咬上一口，外层软糯，内里鲜香，既有米饭的清香又有馅料的丰富口感，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会分享哦！😋🍴✨