板栗怎么去皮最快 🍠✨

剥板栗皮总是让人头疼，尤其是那些黏糊糊的内皮，一不小心就弄得满手都是！但其实，只要掌握几个小技巧，就能轻松搞定。首先，准备一锅热水，把买回来的板栗表面划上几道小口子，这样更容易入味也方便去皮。接着，将板栗放入沸水中煮上5分钟左右，捞出后立即放入冷水中浸泡，利用热胀冷缩的原理，你会发现壳和内皮都变得松动了。

接下来，用厨房剪刀或者小刀轻轻一挑，壳子就能轻易剥开。至于那层薄薄的内皮，可以用手搓揉或用牙签辅助，耐心一点就好啦！如果觉得麻烦，也可以尝试冷冻法——把板栗放冰箱冷冻一夜，第二天拿出来稍微加热一下，壳皮分离得更彻底哦！剥好的板栗可以直接吃，也可以用来炖汤、煮粥，既营养又美味。快试试这些方法吧，让你省时又省力！💖