蒸扣肉 🍞🍖

最近尝试了一道家常美味——蒸扣肉，这道菜色香味俱全，简直是米饭的最佳搭档！✨首先将五花肉切块，用老抽、生抽和料酒腌制半小时，让肉质更加入味。接着在碗底铺上一层梅干菜或其他喜欢的配料，再把腌好的五花肉整齐码放在上面。最后盖上锅盖，大火蒸40分钟即可。出锅时撒上些许葱花点缀，那香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴！

蒸扣肉不仅做法简单，而且营养均衡，肥而不腻，瘦而不柴，每一口都能感受到肉质的鲜嫩多汁。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，它都是一道不可错过的经典菜肴。😋如果你也想为餐桌增添一份温暖与幸福，不妨动手试试吧！记得拍照留念哦～📸

家常美食 蒸扣肉 厨房新手指南