红烧鹅的做法✨家常美味轻松学

周末想做一道硬菜犒劳家人？试试这道红烧鹅吧！不仅肉质鲜嫩，而且香气四溢，绝对是餐桌上的焦点🌟。

首先准备好食材：新鲜鹅肉、生姜、蒜头、八角、香叶和酱油等调味料。将鹅肉切块后焯水去腥，捞出沥干备用。热锅冷油，放入姜片和蒜头爆香，接着加入鹅肉翻炒至表面微黄。随后倒入适量酱油、老抽调色，再加水没过鹅肉，放入八角和香叶提味。大火煮开后转小火慢炖40分钟，让鹅肉充分吸收汤汁精华。最后根据口味调整咸淡，收汁即可。

装盘时撒上些许葱花点缀，一道色香味俱全的红烧鹅就完成啦！一家人围坐一起享用，幸福感满满😊。快动手试试吧，保证让你惊艳全家！🍴💖