牛骨汤的家常做法 | 秋日暖心必备🍲

🍂秋天到了，天气渐渐转凉，一碗热腾腾的牛骨汤无疑是驱寒暖胃的最佳选择！今天就来教大家如何轻松制作这道家常美味吧～

首先准备好新鲜的牛骨、姜片和大葱，先将牛骨焯水去腥，再用清水冲洗干净。接着把牛骨放入炖锅中，加入足量的清水，大火煮沸后撇去浮沫，然后转小火慢炖至少两小时。期间可以加入几片生姜和一段葱白提味，让汤更加鲜香浓郁。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入胡萝卜、土豆或者白萝卜等蔬菜一起炖煮。最后根据个人口味加盐调味即可！

一碗热气腾腾的牛骨汤不仅营养丰富，还能帮助增强体质，特别适合秋冬季节饮用。快动手试试看吧，给自己和家人一份温暖呵护❤️～