家常茄子✨

懒人版家常茄子🍲

忙碌了一天回到家，最想吃的就是简单又美味的家常菜啦！今天教大家做一道懒人版家常茄子，做法超简单，保证让你一学就会，三分钟搞定！首先将茄子切成条状，用盐水浸泡一会儿，这样可以防止氧化变黑哦。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入茄子翻炒至软烂。最后调入生抽、老抽、糖和少许醋，快速翻炒均匀即可出锅。装盘后撒上葱花点缀，色香味俱全，简直是下饭神器！无论是搭配米饭还是馒头，都超级开胃。快试试吧，让你的餐桌多一份温馨与幸福！💕