黄豆猪蹄的做法✨超美味汤品,滋补又养颜!
发布时间:2025-03-18 17:59:06 编辑:舒茂冰 来源:
导读 💡 准备食材:新鲜猪蹄400克、黄豆100克、姜片几片、料酒适量、盐少许、清水适量。🍴 制作步骤:1️⃣ 处理猪蹄: 先将猪蹄洗净切块,...
💡 准备食材:
新鲜猪蹄400克、黄豆100克、姜片几片、料酒适量、盐少许、清水适量。
🍴 制作步骤:
1️⃣ 处理猪蹄: 先将猪蹄洗净切块,用开水焯水去腥,捞出备用。
2️⃣ 泡发黄豆: 提前将黄豆浸泡3小时以上,使其更易煮烂。
3️⃣ 炖煮: 锅中加水,放入猪蹄、黄豆和姜片,加入料酒去腥。大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时,直至猪蹄软烂。
4️⃣ 调味: 最后根据个人口味加入适量盐即可。
🍲 小贴士: 猪蹄富含胶原蛋白,搭配黄豆营养更全面,特别适合秋冬进补!汤汁浓郁,喝上一碗暖胃又暖心,简直是美容养颜的好选择~💕
快试试这道简单又滋补的家常菜吧,让你吃得健康又满足!💪
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