排骨怎么做好吃 🍖😋

排骨是一道家常菜中的经典食材，无论是炖汤还是红烧，都能让人垂涎三尺。今天给大家分享两种简单又美味的做法，让你轻松成为厨房高手！

第一种是糖醋排骨。将排骨焯水后用油煎至金黄，加入适量酱油、糖和醋调味，再倒入清水焖煮。待汤汁收浓，排骨裹满酸甜酱汁，撒上芝麻点缀，一道色香味俱全的糖醋排骨就完成了！✨

第二种是土豆炖排骨。排骨先用姜片和料酒腌制去腥，然后与土豆一起放入砂锅中，加入清水、生抽、老抽调色调味。小火慢炖半小时，直至汤汁浓郁、肉质软烂，最后撒上葱花即可出锅。🍲

无论是酸甜开胃还是鲜香浓郁，排骨总能带来满满的幸福感！快试试吧，让家人也爱上这道美味！🍴💕