盐蛋 🥚

清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进厨房，空气中弥漫着淡淡的咸香。今天，我要亲手制作美味的盐蛋！先把新鲜的鸭蛋洗净晾干，用粗盐和白酒混合成糊状物，均匀地裹在每个鸭蛋表面。然后把它们装进密封罐里，静待时间的魔法发生。一个月后，这些普通的鸭蛋就会变成晶莹剔透、流油诱人的盐蛋啦！盐蛋不仅可以直接蒸熟吃，还能用来炒菜或做汤，每一口都带着浓郁的咸香，让人回味无穷。盐蛋不仅仅是一种食物，更承载了家的味道和记忆。每逢佳节，它都会出现在餐桌上，成为团圆时刻不可或缺的一部分。无论是简单的一碗粥配盐蛋，还是精致的宴席上，它的身影总能勾起人们的食欲。🌟盐蛋虽小，却蕴含大能量，让我们一起期待这份来自传统工艺的馈赠吧！