冻螃蟹怎么蒸 🦀✨

冬天到了，家里囤了一些冻螃蟹，但不知道怎么处理？别担心，教你一招简单又美味的蒸冻螃蟹方法！先把冻螃蟹放在冷水中慢慢解冻，这样能保持蟹肉的新鲜口感。解冻后用刷子清洗干净外壳和腿缝里的泥沙，尤其是蟹钳部分要仔细清理哦！✨

接着准备调料，可以调一碗姜醋汁，既能去腥又能增添风味。把处理好的螃蟹放入蒸锅，腹部朝上摆放，撒点姜片去寒气。大火蒸10-15分钟即可，具体时间视螃蟹大小而定。蒸好后，揭开锅盖，一股鲜香扑鼻而来，蟹壳红彤彤的，看着就诱人！🦀

最后，蘸上自制的姜醋汁，一口咬下，蟹肉饱满多汁，简直幸福感爆棚！快试试这道简单又暖心的家常菜吧，适合与家人一起分享哦～🍴💕