shrimp dumplings 🦐🥟

虾肉馄饨，一道色香味俱佳的传统美食，总能让人回味无穷。清晨，当第一缕阳光洒进厨房时，便是制作虾肉馄饨的最佳时刻。新鲜的虾肉经过细心挑选，去壳、去肠线后剁成细腻的肉泥，加入少许姜末和葱花提味，再撒上一点盐和胡椒粉，搅拌均匀。将准备好的馅料包裹进薄如蝉翼的馄饨皮中，轻轻捏合边缘，一个个玲珑剔透的小馄饨便跃然眼前。煮熟后的虾肉馄饨晶莹剔透，汤汁鲜美，每一口都能感受到虾肉的弹嫩与鲜香。搭配一碗热腾腾的高汤，撒上些许香菜或紫菜，不仅温暖了胃，也治愈了心灵。无论是早餐还是夜宵，这道虾肉馄饨都是绝佳的选择，快动手试试吧！😋🍜