🌱油菜的做法🍴

春天到了，油菜花开得正旺，不如也来一道清爽可口的油菜料理吧！🌿第一步当然是挑选新鲜的油菜啦，嫩绿的颜色看着就让人心情愉悦。买回来后，先用清水洗净，再用淡盐水浸泡一会儿，这样能更好地去除农药残留哦。✨

接着，锅里倒入适量清水，加入少许食用油和盐，等水烧开后，把油菜放入焯烫几秒钟，迅速捞出过凉水，保持翠绿的颜色。🔥然后热锅冷油，放入蒜末爆香，再将处理好的油菜倒入翻炒均匀，最后撒上一点鸡精或者蚝油提味即可。🍳

这道菜简单易做，营养丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐。😋快试试吧，让家人也能感受到春天的味道！🌸