鼠尾草的药效（鼠尾草作用）

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1、鼠尾叶学名：Salvia japonica，又名药用鼠尾草、撒尔维亚、日本紫花鼠尾草、南丹参，又名石见穿，是唇形科鼠尾草属的一种芳香性植物。

2、常绿性小型亚灌木，有木质茎，叶子灰绿色，花蓝色至蓝紫色。

3、原产于欧洲南部与地中海沿岸地区。

4、作用：①鼠尾草的香味浓烈刺鼻，夹杂些许樟脑的味道，可为各种食物增添沁人的香味。

5、②鼠尾草非常适合跟奶制品和油腻食物一起烹饪，有时也会加入葡萄酒、啤酒、茶和醋当中。

6、鼠尾草的味道浓烈，用量不宜太多，以免掩盖其他配料的味道。

7、③在烹制油腻的肉制品时可添加一些鼠尾草以帮助消化，加入一茶匙干鼠尾草叶煮沸，泡上10分钟即为鼠尾草茶；鼠尾草精油具有美容养颜的效果，还能够抗菌消炎。

8、④鼠尾草具有滋补、防止痉挛、防腐抗菌、利尿和清洁伤口等功效，对喉咙疼痛和口唇溃疡也有疗效，并且可调节经期、刺激食欲并减缓肠胃气胀。

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