沙枣子的吃法和功效（沙枣）

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1、沙枣 (《新疆中草药手册》) 【异名】银柳、红豆(《中国高等植物图鉴》)。

2、 【来源】为胡颓子科植物沙枣的果实。

3、 【植物形态】沙枣 落叶灌木或小乔木，高5～10米，有时具刺。

4、幼枝银白色，老枝栗褐色。

5、叶矩圆状披针形至狭披针形，长4～8厘米，先端尖或钝，基部宽楔形，两面均有白色鳞片，下面较密，成银白色，侧咏不显著；叶柄长5～8毫米。

6、花银白色，芳香，外侧被鳞片，1～3朵生小枝下部叶腋；花被筒钟形。

7、长5毫米，上端4裂，裂片长三角形；雄蕊4；花柱上部扭转，基部为筒状花盘包被。

8、果实矩圆状椭圆形，或近圆形，直径8～11毫米，密被银白色鳞片。

9、花期6～7月。

10、果期8～10月。

11、 常生于沙漠地区。

12、分布我国东北、华北及西北等地。

13、 本植物的树皮(沙枣树皮)、树胶(沙枣胶)、花(沙枣花)亦供药用，各详专条。

14、 【采集】果熟时采摘。

15、 【化学成分】果实含黄酮类。

16、果肉含糖43～59%(其中20%为果糖)，蛋白质约10%，少量鞣质和粘液质 根和地上部分是哈尔满生物碱的良好来源，含有哈尔满、哈尔醇、哈尔明碱等。

17、叶含咖啡酸、绿原酸、新绿原酸、维生素C140～350毫克%、黄酮类。

18、 【药理作用】从果实制得的胶质、鞣质的浓缩物有抗炎作用；对人工引起腹泻的动物，它能抑制小肠的运动功能，故可用于肠炎。

19、 【性味】《内蒙古中草药》："味甘酸涩，性平。

20、" 【功用主治】《新疆中草药手册》："强壮，镇静，固精，健胃，止泻，调经，利尿。

21、治胃痛，腹泻，身体虚弱，肺热咳嗽。

22、" 【用法与用量】内服：煎汤，0.5～1两。

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