炒豆芽怎么做 🥣✨

💡 准备食材

想要做出一盘美味的炒豆芽，首先得准备好新鲜的食材！你需要一把嫩绿的豆芽、几片姜丝、蒜末提味，还可以加点胡萝卜丝增加色彩和营养。如果喜欢肉香，可以切点瘦肉丝或火腿丁，最后别忘了来点酱油、盐和一点点糖调味哦！食材洗净后控干水分，这样炒出来的豆芽才会更清爽。

🍳 烹饪步骤

1️⃣ 热锅凉油，先将姜丝和蒜末爆香，散发出诱人的香味。

2️⃣ 加入肉丝翻炒至变色，再倒入胡萝卜丝稍微翻炒几下。

3️⃣ 最后加入豆芽快速翻炒，记得动作要轻快，避免豆芽被炒烂。

4️⃣ 根据个人口味加入适量酱油、盐和糖，继续翻炒均匀。

🍽️ 装盘享用

当豆芽变得微微透明时，关火装盘。一盘色香味俱佳的炒豆芽就完成啦！豆芽脆爽可口，搭配简单又健康，非常适合忙碌的工作日晚餐。😋✨快试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！