红烧狮子头怎么做 🍴🍴

🌟【家常美味】红烧狮子头的做法分享！🍖✨

红烧狮子头是一道经典的中式菜肴，外酥里嫩，汤汁浓郁，深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道菜吧！👩‍🍳

首先准备食材：五花肉500克、鸡蛋1个、马蹄4-5颗、葱姜适量。五花肉切丁后剁成肉馅，加入少许盐、生抽、料酒和鸡蛋搅拌均匀，再放入切碎的马蹄增加口感。接着用手将肉馅团成大丸子状，下锅煎至表面金黄。🍳🔥

接下来就是关键步骤——炖煮。将煎好的狮子头放入砂锅中，加入老抽、生抽、糖、料酒以及清水，再放几片姜和葱结。小火慢炖约30分钟，让肉质更加鲜嫩入味。期间可以适当调整味道哦！🍲🔥

最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧狮子头就完成啦！😍 快叫上家人一起品尝这份传统美味吧！😋✨