🎉通用肉馅配方适用鲜肉大包 & 小馄饨 🍜的做法步骤 🥟

无论是在寒冷冬日还是温暖春日，一盘热腾腾的鲜肉大包或小馄饨总能带来满满的幸福感！今天就来分享一款通用的肉馅配方，轻松搞定家常美味。首先，准备新鲜的五花肉和前腿肉，肥瘦比例约为3:7，这样既能保证肉馅的鲜嫩多汁，又不会过于油腻。接着，加入适量生姜末、葱花和酱油调味，再撒入少许盐、糖和香油提味，最后别忘了加点胡椒粉去腥增香。用筷子顺着一个方向搅拌至肉馅上劲儿，这样能让肉馅更加紧实有弹性。无论是包裹成饱满的大包子，还是捏出精致的小馄饨，这款肉馅都能让你的厨艺瞬间提升一个level！快动手试试吧，让家人一起享受这份简单却温暖的美味吧！🍴✨