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🌟水嫩鸡蛋糕这样做,口感超棒!😋

发布时间:2025-03-19 12:46:51 编辑:师晴儿 来源:

导读 想要做出一款水嫩Q弹的鸡蛋糕吗?快来试试这个简单又美味的做法吧!💕第一步,准备好新鲜的鸡蛋和砂糖,将蛋黄与蛋白分离。记得蛋清中不能...

想要做出一款水嫩Q弹的鸡蛋糕吗?快来试试这个简单又美味的做法吧!💕第一步,准备好新鲜的鸡蛋和砂糖,将蛋黄与蛋白分离。记得蛋清中不能有油或水哦!💦第二步,用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡,期间分三次加入砂糖,这样可以让蛋糕更加松软细腻。✨第三步,将蛋黄加入少量糖搅拌均匀后,慢慢倒入牛奶和低筋面粉,混合成顺滑的蛋黄糊。🥛第四步,将打发好的蛋白分两次拌入蛋黄糊中,采用翻拌的手法避免消泡。👋第五步,将混合好的面糊倒入模具,轻轻震几下排出气泡。💥最后,放入预热好的烤箱,170度烤制25分钟左右即可。⏰出炉后,撒上一层糖粉,颜值爆表!🍬

快动手试试吧,美味就在眼前!🍴✨


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