萝卜汤，好喝!的做法步骤 🥕🍲

第一步：准备食材，新鲜的白萝卜一根🥕、生姜几片、葱一根、枸杞一小把和适量清水。将白萝卜去皮后切成滚刀块，大小适中，这样煮出来的萝卜更入味。姜切片备用。

第二步：热锅凉油，放入姜片爆香，然后加入萝卜块翻炒几分钟。这一步能让萝卜的味道更加浓郁，同时去除生萝卜的辛辣感。炒至萝卜边缘微微透明即可。

第三步：倒入足够的清水，水量要没过萝卜块。大火烧开后转小火慢炖。期间可以撇去浮沫，保持汤汁清澈。炖煮约20分钟，直到萝卜变得软烂。

第四步：加入枸杞和葱花，再煮5分钟。枸杞不仅增加营养，还能让汤色更加诱人。最后根据个人口味加盐调味，一碗香气扑鼻、温暖身心的萝卜汤就完成啦！🍲✨

快来试试吧，简单又美味的家常萝卜汤，绝对是冬日暖心之选！💛