🌟家常美味辣炒文蛤的幸福滋味😋

提到海鲜，怎能错过鲜嫩多汁的文蛤呢？今天就来分享一道简单又诱人的家常菜——辣炒文蛤！🍲✨

首先准备好新鲜的文蛤和辣椒，再搭配一些葱姜蒜提味。将文蛤用淡盐水浸泡吐沙后清洗干净，辣椒切段备用。热锅凉油，爆香葱姜蒜后加入辣椒翻炒，瞬间香气四溢～🌶️🔥接着放入文蛤快速翻炒，淋上少许料酒去腥增香。最后加适量生抽、蚝油调味，待文蛤全部开口即可出锅啦！👏

这道辣炒文蛤不仅色香味俱佳，还富含蛋白质和微量元素，简直是餐桌上的明星菜肴！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道让人赞不绝口的好菜～💕快动手试试吧，让家人品尝这份来自海洋的馈赠！🌊🍴