🌟烹小鲜的做法🍴

今天给大家分享一道简单又美味的“烹小鲜”做法！💖首先准备好新鲜的食材：嫩滑的鱼片、翠绿的青菜、还有红彤彤的辣椒，看着就让人食欲大开！🍲第一步是腌制鱼片，加入少许盐、料酒和淀粉，轻轻抓匀后静置片刻，这样能让鱼肉更加鲜嫩多汁哦～🐟

接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，随后倒入切好的辣椒翻炒出香味。🌶️然后将腌制好的鱼片下锅，快速滑散，保持鱼肉的弹性。最后加入适量清水或高汤，放入青菜，大火煮沸即可。🌿整个过程只需要短短几分钟，就能让厨房飘满诱人的香气！

这道烹小鲜不仅色香味俱全，还营养丰富，非常适合忙碌的工作日享用。😋快来试试吧，相信你也能轻松做出餐厅级别的美味！🍴✨