🌟清凉一夏苦瓜拌木耳的做法 | 清爽又健康 🍁

夏天到了，是不是想吃点清爽又健康的菜？今天给大家分享一道简单易做的凉拌菜——苦瓜拌木耳！✨这道菜不仅颜值在线，还营养丰富，特别适合炎热的天气哦～

首先准备食材：新鲜苦瓜一根、干木耳一小把。先把木耳提前泡发洗净，再用开水焯一下，捞出过冷水备用。接着处理苦瓜，将它切片后撒上少许盐腌制几分钟，去除苦味，然后用清水冲洗干净。最后将苦瓜和木耳混合，加入蒜末、酱油、醋、糖、香油等调料，搅拌均匀即可！🍴

这道菜酸甜适口，苦瓜的微苦与木耳的滑嫩完美结合，既开胃又解腻。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一道不可错过的夏日佳肴！😋赶紧试试吧，让你的餐桌多一份清新风味～🌿

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