藜蒿炒腊肉的做法，藜蒿炒腊肉的家常做法 🍲🍴 美食杰菜谱做法大全

🌿 准备食材

想要做出一道色香味俱全的藜蒿炒腊肉，首先得准备好新鲜的藜蒿和腊肉。藜蒿是一种清香扑鼻的蔬菜，而腊肉则是咸香浓郁的主角。此外，再备上一些蒜末、辣椒和姜片，增添风味。

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 先将腊肉放入锅中煮至半熟，切片备用。藜蒿洗净后切成小段，焯水去涩味。

2️⃣ 热锅冷油，爆香蒜末、辣椒和姜片，接着放入腊肉翻炒出香味。

3️⃣ 最后加入藜蒿快速翻炒均匀，调入适量盐即可出锅！

🍽️ 小贴士

藜蒿炒腊肉讲究的就是简单与原汁原味，所以调味料不宜过多。腊肉本身带有咸味，注意控制盐分哦！这道菜不仅色彩丰富，还兼具健康与美味，非常适合家庭聚餐时享用。快试试吧！😋✨