🌟超下饭的西红柿辣椒酱做法🍅🌶️

今天给大家分享一道超级开胃的家常美食——西红柿辣椒酱！这道酱料酸甜微辣，不仅下饭神器，还能拌面、蘸饺子，简直是厨房必备良品！😋

首先准备好食材：新鲜的西红柿3个、青红辣椒各2根、大蒜5瓣、生姜一小块。先将西红柿和辣椒洗净切块，大蒜和姜剁成末备用。接着热锅倒油，放入蒜末姜末爆香，再加入辣椒翻炒至出香味。然后倒入西红柿块，加少许盐，小火慢慢熬煮，直到西红柿软烂成酱。最后调味，可以适量加入生抽、糖和一点醋提鲜，搅拌均匀后关火。一碗色泽诱人的西红柿辣椒酱就完成啦！🍲✨

这道酱料简单易做，味道却非常惊艳，酸甜中带着微微的辣意，绝对是米饭杀手！快试试吧，让每一顿饭都充满幸福感～🍴❤️