🌟板栗炖鸡😋✨
发布时间：2025-03-20 18:46:23来源：
张开你的味蕾！今天教大家制作一道地道的张家界风味小吃——板栗炖鸡🍗🌰。这道菜色香味俱全，鸡肉鲜嫩多汁，板栗软糯香甜，每一口都是幸福的味道！
首先准备好新鲜的土鸡和饱满的板栗。将鸡肉切块后焯水去腥，板栗则剥壳备用。起锅热油，放入姜片爆香，再加入鸡肉翻炒至变色，倒入适量料酒去腥提香。接着加入清水，水量刚好没过食材即可，大火煮沸后转小火慢炖。大约半小时后，放入板栗继续炖煮，期间可加少许盐调味。等到汤汁浓郁，鸡肉熟烂，一盘香气四溢的板栗炖鸡就完成啦！🍲🔥
这道菜不仅美味，还富含营养，特别适合秋冬季节进补哦！快动手试试吧，让家人也感受这份温暖与幸福～💖
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