🌟奶奶的秘方：如何去除快速竹笋的苦味的做法 🌿

春天到了，竹笋成了餐桌上的常客！但你知道吗？有些竹笋吃起来会有微微的苦味，这让人很苦恼。今天就来分享奶奶教我的小妙招，轻松搞定这个问题！👏

首先，买回来的竹笋一定要先剥壳清洗干净。然后，把竹笋切成块状或片状备用。接下来是关键步骤：用锅加水烧开后放入竹笋焯水。记住，焯水的时间不要少于5分钟哦！这样做不仅能去掉部分苦味，还能让竹笋更加脆嫩。🔥

焯好水后，将竹笋捞出用冷水冲洗几遍，这样可以进一步减少苦味。最后，按照你喜欢的方式烹饪即可！无论是炒肉还是炖汤，都能享受到鲜美无苦味的竹笋啦～🍲💕

快试试这个简单又实用的小方法吧，让你家的竹笋美味升级！👩‍🍳✨