🐟带鱼这么做,简单又鲜美!🐟
发布时间:2025-03-20 20:35:10 编辑:苗咏佳 来源:
导读 💡 准备工作首先,买一条新鲜的带鱼,记得清理干净内脏和鳞片哦!用水冲洗后切成均匀的小段,撒上少许盐腌制15分钟,让肉质更入味。腌制时
💡 准备工作
首先,买一条新鲜的带鱼,记得清理干净内脏和鳞片哦!用水冲洗后切成均匀的小段,撒上少许盐腌制15分钟,让肉质更入味。腌制时可以加入一些姜丝去腥,真的超棒!
🔥 烹饪步骤
平底锅里倒入适量油,开中小火加热。把腌好的带鱼均匀铺在锅中,两面煎至金黄酥脆,散发出诱人的香气。此时,加入几颗蒜粒和干辣椒提香,再淋上一勺生抽和一点点糖,轻轻翻动让调料均匀裹满带鱼。最后加少量清水焖煮几分钟,收汁即可出锅!
🍽️ 摆盘享用
装盘后撒上葱花点缀,是不是看着就流口水了呢?这道带鱼外皮酥脆、内里鲜嫩,每一口都充满海洋的味道!快叫上家人一起品尝吧~✨
🌟 小贴士:带鱼富含优质蛋白,非常适合日常饮食,做法简单却美味十足!赶紧试试吧,保证让你欲罢不能!😋
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